Capô integral fechado nas quatro laterais ou portas elevatórias. Acionamento do ciclo automático pelo fechamento do capô ou portas. Controles automáticos de tempo de ciclo e de temperaturas de lavagem e enxágue. Recomendada para cozinhas profissionais e industriais de médio movimento.
Capacidade mecânica: 20 a 60 gavetas/ hora.