Higienização na cozinha profissional

A segurança alimentar possui práticas que garantem a qualidade dos alimentos desde a produção até o consumo final, para que não apresente riscos à saúde do consumidor. Da mesma forma que os cuidados com os utensílios que serão utilizados no preparo do alimento, e as louças utilizadas no seu consumo.

E a locação de lava-louças profissionais é uma das maneiras mais vantajosa de levar esses equipamentos para dentro da sua cozinha industrial. Conheça alguns benefícios:

• Economia de água durante a lavagem;
• Redução de consumo de água;
• Gasto reduzido de energia elétrica;
• Redução de custos operacionais disponibiliza o operador para outras atividades;
• Aumento na qualidade da lavagem produzindo louças altamente higienizadas e esterilizadas, não sendo mais necessária secagem manual que contamina as louças;
• Redução de quebra de louças em até 90%.

A locação de lava-louças pela Unifort tem assistência técnica gratuita permanente, não são cobrados deslocamentos e nem peças quando necessários e já vem com os produtos químicos necessários para a higienização de suas louça e utensílios.